炒黄瓜片窍门

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一、肉炒黄瓜片的做法 肉炒黄瓜片的做法窍门

1、主料:黄瓜1根、猪肉适量, 2、辅料:蒜2瓣、葱适量、五香粉少许、油适量、酱油适量、鸡精少许 3、黄瓜洗净切成片。 4、肉切成片,蒜切成片,葱花。 5、热油,蒜葱爆香。 6、炒肉片,肉炒变色时加少许五香粉、酱油。 7、待肉炒熟,加入瓜片,大火炒。 8、翻炒至瓜片变软,加入鸡精调味,关火。

二、素炒黄瓜片怎么炒好吃窍门?

炒黄瓜片窍门三、黄瓜香菇怎么炒好吃(香菇炒黄瓜片怎么炒好吃窍门)

将黄瓜切片;香菇泡发;鸡蛋加入红椒打散;将香菇切片;鸡蛋入锅炒散;热锅冷油,先将香菇入锅煸炒;然后倒入黄瓜煸炒;炒至黄瓜变透明色了,再加入鸡蛋和盐,一起煸炒一会儿即可。


参考资料
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