二、烩菜大全家常菜做法图片高清步骤1豆角洗干净直接掰断，不用切。步骤 2土豆切块和土豆排骨那样大小，或者小指头粗的条步骤 3金瓜去皮，去芯，切成和土豆一样的就好了，我家买了几次金瓜都是嫩的，这里需要老的，面面的那种才好吃。所以我买了面南瓜代替。备注（金瓜做的颜色棒棒的）步骤 4锅烧热，放油，葱姜蒜，五香粉步骤 5加入豆角炒一会，变色，放入土豆，南瓜 参考资料
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