一、炒米面的做法窍门
锅中烧开水，将米面放进去烫软，捞出控干水，同时加1/2汤勺油和2汤勺美味鲜酱油，用筷子搅拌开2.炒锅放入1汤勺油，热锅冷油，将打散的鸡蛋放进去，炒成微酥的小块状，盛出备用3.猪肉切丝，炒锅再放入1汤勺油，取蒜姜末爆香，放入肉丝，炒香4.肉丝中倒入1汤勺的美味鲜酱油，翻炒几下5.倒入米面，用筷子不停拨炒，使水分充分散发，再倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒，酱色均匀而米面松散就差不多了6.将食材稍稍压平，并沿锅底淋入1/2汤勺油，转小火，加盖烘四五分钟，即可吃到有锅巴的炒米面了，出锅前撒些葱花会更香些二、炒米面怎么炒(炒米面怎么炒好吃窍门温岭)
三、炒米面的家常做法窍门？锅中烧开水，将米面放进去烫软，捞出控干水，同时加1/2汤勺油和2汤勺美味鲜酱油，用筷子搅拌开2.炒锅放入1汤勺油，热锅冷油，将打散的鸡蛋放进去，炒成微酥的小块状，盛出备用3.猪肉切丝，炒锅再放入1汤勺油，取蒜姜末爆香，放入肉丝，炒香4.肉丝中倒入1汤勺的美味鲜酱油，翻炒几下5.倒入米面，用筷子不停拨炒，使水分充分散发，再倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒，酱色均匀而米面松散就差不多了6.将食材稍稍压平，并沿锅底淋入1/2汤勺油，转小火，加盖烘四五分钟，即可吃到有锅巴的炒米面了，出锅前撒些葱花会更香些 参考资料
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