一、铁板蒜蓉基围虾的做法窍门
材料:刀额新对虾400克，大蒜70克，料酒30克，酱油15克，生抽30克，姜，葱花，油耗，食用油。练习步骤:刀额新对虾洗净，剪去胡须；将刀额新对虾放入盆中，加入生抽、少量料酒、盐和姜沫，混合腌制20分钟；铁板锅边缘铺锡纸，倒入食用油，均匀擦拭锅底；将腌制好的虾仁逐一打码，中火煎熟；将大蒜放入碗中，加入油、生抽、老抽搅拌均匀备用。刀额新对虾变色约5分钟后，将蒜蓉酱抹在虾面上，煎3分钟，直至出现浓郁的蒜味。关火；均匀撒上洋葱沫。小贴士:为了好看，还可以提前把虾泡在热水里，这样盘子才好看。不建议用火来避免灼伤。标签:铁板法刀额新对虾铁板蒜做法相关文章 民国四大美男子是谁 我的天要舔屏 鲜为人知 细数历史上被热死的名人 古代名人故事之顾炎武自督读书的故事 友情的句子说说心情 民间小故事 可怜的狗狗 惊呆了 她吸收了她的双胞胎妹妹 太平天国六王的结局是什么 幽默开心小故事 谁的名字最好 黑暗的代表者们 北欧神话的怪物 太过执着以及懒惰，守株待兔的故事和寓意 以上解释了刀额新对虾铁板蒜的招数。本文到此结束，希望对大家有所帮助。二、铁板蒜蓉虾的做法窍门
三、铁板烤虾的做法 铁板烤虾的做法窍门1、主料：虾适量。2、辅料：洋葱适量。3、调料：色拉油适量、食盐1勺、姜适量、小葱适量、柿子椒适量、白酒适量、胡椒粉适量。4、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须。5、撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。6、将洋葱剥皮后切丝备用。7、葱姜切末，青辣椒切圈。8、平底锅里放适量油，下葱姜煸香，加入青椒。9、放入腌好的虾下锅煎烤，喷入适量白酒去腥。10、虾煎好一面翻一下，煎另一面，直到虾全部成熟。11、另起一灶，取一个铁板，放在火上烧热几分钟，倒入少许油，放上洋葱丝。12、瞬间洋葱的香味被激出，关火。13、将刚煎好的虾放在洋葱丝上，撒少许青葱点缀即可。 参考资料
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