一、芹菜粉条炒肉的家常做法窍门
芹菜可以和肉，豆干一起炒。芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也可以配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。制作步骤：1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。二、芹菜粉条炒肉的做法窍门
三、芹菜粉条炒肉的家常做法窍门视频做法是：1、芹菜200克、粉条50克、姜3克、蒜5克、葱5克、一品鲜酱油0.5匙、味精0.2匙、盐1匙、蚝油0.3匙。2、芹菜摘除叶子切成小段洗净备用。3.锅中烧开水将芹菜焯水。4.焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份，粉条在开水中煮熟。5.葱姜蒜切好，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。6.放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀，放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀。7.放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水，放入盐和味精调味，最后撒上蒜蓉即可出锅。 参考资料
文章版权声明：除非注明，否则均为好美味网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。