一、怎样做椒盐饼窍门
用料:面粉500克，盐5克，椒盐50克1.面粉中加入盐，用温水和成面絮，摊开晾凉后揉成面团。2.分成小剂子。取一小剂子摁扁，擀成椭圆形，刷上油，撒上椒盐。3.两只手同时向中间轻轻地推，醒10分钟。4.将其拉长，从一头向另一头卷，最后的尾端放在饼的下面，摁扁，用擀面杖擀薄。6.放入平锅中烙至两面金黄即可。二、椒盐饼的做法及材料窍门
三、怎样做椒盐饼的做法大全窍门椒盐酥饼是一种美味的小吃，下面是一种常见的椒盐配方：材料：- 面粉：250克- 牛奶：150毫升- 鸡蛋：1个- 盐：适量- 胡椒粉：适量- 食用油：适量步骤：1. 将面粉、牛奶、鸡蛋和适量的盐放入一个大碗中，搅拌均匀，直到没有明显的面粉颗粒。2. 将面糊静置15-20分钟，让面粉充分吸收液体。3. 在平底锅中加热适量的食用油，待油温达到适宜的炸制温度（约180摄氏度）。4. 将面糊倒入一个挤花袋或者裱花袋中，挤出小圆饼状的面糊到热油中。5. 炸制饼状面糊，直到两面金黄酥脆，取出沥干多余的油。6. 将炸好的饼放入一个碗中，撒上适量的盐和胡椒粉，轻轻拌匀，使椒盐均匀附着在饼上。7. 椒盐酥饼可以直接食用，也可以搭配蘸料或者配菜享用。请注意，以上配方仅供参考，您可以根据个人口味和喜好进行调整。 参考资料
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